اختر لغتك:

تُعد كعكة العدس هذه، وهي من الأطباق التقليدية المميزة لمجتمع نيوار في نيبال، طبقًا ذا رمزية ثقافية، وغالبًا ما يتم الاستمتاع بها خلال الاحتفالات والوجبات الجماعية. Spécialité traditionnelle de la communauté Newar du Népal, cette galette de lentilles est un plat culturellement emblématique, souvent dégusté lors de fêtes et de repas conviviaux

مومو الدجاج/الخضار (زلابية نيبالية، تقدم مع صلصة السمسم) Jhol momo poulet/Veg (Raviolis népalais, servis avec une sauce au sésame)

الزلابية النيبالية التقليدية، المحشوة بالدجاج أو الخضار أو أنواع أخرى من اللحوم، تُقدم في مرق عطري حار يُسمى "جول". هذا الطبق ساخن ولذيذ وحار قليلاً، وهو مثالي لاكتشاف النكهات النيبالية الأصيلة. Raviolis traditionnels népalais, farcis au poulet, légumes ou autre viande, servis dans un bouillon épicé et parfumé appelé jhol. Ce plat est chaud, savoureux et légèrement relevé, parfait pour découvrir les saveurs authentiques du Népal.

موقع : PLATS :

دال بات لحم الضأن: طبق مميز في نيبال، يُؤكل يومياً في جميع أنحاء البلاد Daal Bhat à l'agneau Plat emblématique du Népal, consommé quotidiennement dans tout le pays

يتكون من الأرز والعدس المتبل، ويقدم مع أنواع مختلفة من اللحوم حسب طريقة التحضير، ويرافقه زينة تقليدية، وهو رمز للألفة والضيافة النيبالية. Composé de riz et de lentilles épicées, servi avec différentes viandes selon la préparation, accompagné de garnitures traditionnelles, symbole de convivialité et d'hospitalité népalaise.

عدس حار (دال) Lentilles épicées (Daal)

أرز بسمتي (بهات) Riz basmati (Bhat)

كاري لحم الضأن L’agneau curry

خضراوات سوتيه (حسب الموسم) Légumes sautés (Selon la saison)

تشاتني (سلطة حارة) Chutney (Salade épicée)

باباد (خبز مسطح مقرمش وحار) Papad (Galette croustillante et épicée)

الحلويات: DESSERTS :

سوربيه المانجو: حلوى مجمدة منعشة مصنوعة من المانجو المخلوط، خفيفة وفاكهية للغاية، تقدم مع تيتاورا، وهي فاكهة نيبالية مميزة ذات مذاق لاذع وحار قليلاً. Mango Sorbet Dessert glacé et rafraîchissant, préparé avec de la mangue mixée, léger et très fruité, accompagné de titaura, une spécialité népalaise légèrement acidulée et épicée à base de fruits

كوكتيل/موكتيل: COCKTAIL/MOCKTAIL :

يُنصح بشدة بالحجز المسبق Réservation fortement recommandée

يتوفر خيار نباتي فقط عند الطلب المسبق. Option végétarienne disponible uniquement sur demande préalable.

موموس - 3 قطع Momos - 3pcs

رافيولي نيبالي مع الدجاج، أو اللحم البقري، أو نباتي Ravioli népalais au poulet, ou au bœuf, ou végétariens

6.90€

رافيولي نيبالي مع الدجاج، أو اللحم البقري، أو نباتي Ravioli népalais au poulet, ou au bœuf, ou végétariens

آلو فرم Aalu chop

فطائر البطاطس Beignets de pomme de terre

6.90€

فطائر البطاطس Beignets de pomme de terre

سمبوسة نيبالية Samosa Népalais

عجينة مقلية محشوة بالخضار الحارة لذيذة ومقرمشة Pâte frite, farcie de légumes épicés, savoureuse et croquante

6.90€

عجينة مقلية محشوة بالخضار الحارة لذيذة ومقرمشة Pâte frite, farcie de légumes épicés, savoureuse et croquante

حساء دال Dal soup

شوربة العدس Soupe de lentilles

6.90€

شوربة العدس Soupe de lentilles

دجاج دال بات - طبق نيبالي تقليدي Daal Bhat Poulet - Plat traditionnel népalais

متضمن
عدس حار (دال)، أرز بسمتي (بات)، كاري دجاج، خضروات مقلية (موسمية)، صلصة (سلطة حارة)، سلطة فواكه، باباد (خبز مسطح مقرمش وحار، يقدم كطبق جانبي)
֎خيارات نباتية أو لحم ضأن متاحة Inclus
Lentilles épicées (Daal), Riz basmati (Bhat), Poulet curry, Légumes sautés (Selon la saison), Chutney (Salade épicées), Salade des Fruit, Papad (Galette croustillante et épicée, servie en accompagnement)
֎Options végétarienne ou/agneau disponible

23.90€

دال بات نباتي Daal Bhat végétarien

21.90€

دال بات لحم الضأن Daal Bhat agneau

28.00€

نودلز كيما Kima Noodles

لحم بقري مفروم مطبوخ بالبصل والتوابل النيبالية ويقدم مع المعكرونة وصلصة الطماطم Hache de boeuf cuite avec oignons et épices du népal servie avec pâtes, sauce tomate

18.90€

الزلابية النيبالية بالدجاج أو اللحم البقري أو الخضار حسب اختيارك Raviolis népalais au poulet, au bœuf ou végétariens, au choix

جهول Jhol

مومو مطهو على البخار ومغموس في صلصة منزلية لذيذة Momos cuits à la vapeur, plongés dans une sauce maison savoureuse

17.40€

مومو مطهو على البخار ومغموس في صلصة منزلية لذيذة Momos cuits à la vapeur, plongés dans une sauce maison savoureuse

سي-موموس C-Momos

موموس مقلي، يقدم مع صلصة الطماطم والفلفل والبصل Momos frits, servis avec une sauce tomate, poivrons et oignons

18.90€

موموس مقلي، يقدم مع صلصة الطماطم والفلفل والبصل Momos frits, servis avec une sauce tomate, poivrons et oignons

ساديكو موموس Sadheko Momos

مومو مطهو على البخار، متبل بصلصة منزلية الصنع مع البصل، ومزين بالكزبرة الطازجة Momos cuits à la vapeur, marinés dans une sauce maison avec oignon, garnis de coriandre fraîche

17.40€

أرز عادي Riz nature

3.00€

باباد Papad

فطيرة مقرمشة وحارة Galette croustillante et épicée

1.50€

فطيرة مقرمشة وحارة Galette croustillante et épicée

سلطة فواكه طازجة Salade de fruits frais

الموسم Saison

6.90€

الموسم Saison

انها بصوت عال Haluwa

حلوى نيبالية تقليدية، يتم إعدادها باستخدام دقيق القمح والزبدة المجففة والفواكه المجففة والتوابل. Un dessert traditionnel népalais, préparé avec de farine de blé, du beurre clarifié, des fruits secs et des épices

7.90€

مانجو لاسي Lassi mangue

مشروب كريمي بالزبادي ولب المانجو، حلو ومنعش Une boisson onctueuse au yaourt et à la mangue pulpe, douce et rafraîchissante

6.00€

مشروب كريمي بالزبادي ولب المانجو، حلو ومنعش Une boisson onctueuse au yaourt et à la mangue pulpe, douce et rafraîchissante

طبيعة لاسي Lassi nature

5.90€

لاسي الأفوكادو Lassi avocat

6.90€

كريمة مثلجة Crème glacée

فانيليا ، شوكولاتة ، فراولة و جوز هند Vanille, chocolat, fraise et au coco

6.00€

فانيليا ، شوكولاتة ، فراولة و جوز هند Vanille, chocolat, fraise et au coco

انتهى Juju dhau

زبادي نيبالي كريمي وحلو، يُعرف باسم "ملك الزبادي"، نشأ في بهاكتابور، ويوجد بشكل خاص في وادي كاتماندو، في بهاكتابور Un yaourt népalais crémeux et sucré, connu comme le "roi des yaourts", originaire de Bhaktapur, que l'on trouve notamment dans la vallée de Katmandou, à Bhaktapur

8.90€

عصير فواكه Jus de fruit

موضعي ، فراولة ، برتقال Topical, fraise, orange

3.50€

موضعي ، فراولة ، برتقال Topical, fraise, orange

كوكا Coca

3.50€

شاي مثلج Ice tea

3.50€

ماء فوار Eau pétillante

3.50€

البيرة النيبالية المصنوعة يدويًا Bière Népalaise Artisanale

بيرة شقراء محلية، يتم تخميرها على يد الحرفيين. منعش، مرير قليلاً مع لمسة من الشعير. مثالي لاكتشاف البيرة النيبالية التقليدية. Bière blonde locale, brassée artisanalement. Rafraîchissante, légèrement amère avec une touche maltée. Parfaite pour découvrir les bières népalaises traditionnelles.

5.90€

إبريق النبيذ Vin pichet

12cl 4.00€

25cl 8.00€

50cl 14.00€

كوت دو رون بيتي كوكيه 2021، أحمر Cote Du Rhône petit Coquet 2021, rouge

27.90€

كروزيس هيرميتاج "Terroir des Chassis"، باللون الأحمر Crozes-Hermitage « Terroir des Chassis » , rouge

المجال: جيل روبن
المنطقة: وادي الرون (شمال)
اللقب: كروزيس-هيرميتاج
صنف العنب: 100% سيراه
الزراعة: عضوي (AB)
تذوق: الفواكه الطازجة والأسود والتوابل الحلوة Domaine : Gilles Robin
Région : Vallée du Rhône (Nord)
Appellation : Crozes-Hermitage
Cépage : 100% Syrah
Culture : Biologique (AB)
Dégustation : frais, fruits noirs, épices douces

44.00€

نبيذ فرنسا "ليه بيوس" باللون الأحمر Vin de France « Les Pious » , rouge

المجال: دومين ديو لو فيت (ريمي بويزين)
المنطقة: وادي الرون (جنوب)
صنف العنب: 100% سيراه
الثقافة: عضوية
التذوق: الفواكه الناضجة والتوابل الحمراء القوية والمميزة Domaine : Domaine Dieu Le Fit (Rémi Pouizin)
Région : Vallée du Rhône (Sud)
Cépage : 100% Syrah
Culture : Biologique
Dégustation : Fruits murs et épices, rouge puissant et racé

27.90€

برويلي، أحمر Brouilly, rouge

المجال: ميزون بيرون
المنطقة: بوجوليه
التسمية: برويلي
صنف العنب: 100% جاماي
التذوق: رائحة طازجة وأنيقة من التوت الأسود والفاوانيا والكرز الأسود Domaine : Maison Piron
Région : Beaujolais
Appellation : Brouilly
Cépage : 100% Gamay
Dégustation : Frais et élégant, arômes de mûre, pivoines et cerises noires

36.00€

سانت جوزيف "جرانيت" أبيض Saint-Joseph « Granit » , blanc

العقار: كرم فيرزير
المنطقة: وادي الرون (شمال)
صنف العنب: مارسان وروسان
الزراعة: الديناميكا الحيوية
التذوق: الروائح المعدنية ورائحة السنط واللوز Domaine : Vignoble Verzier
Région : Vallée du Rhône (Nord)
Cépage : Marsanne et Roussanne
Culture : Biodynamie
Dégustation : Notes minérales, arômes d’acacia et amande

49.80€

"حب الفاكهة" الأبيض « Amour de fruit » Blanc

العقار: ريمي بويزين فينيارد
المنطقة: وادي الرون (جنوب)
اللقب: كوت دو رون
أنواع العنب: غريناش بلانك، كليريت، فيوجنييه
الثقافة: عضوية
التذوق: الفواكه الناعمة، الأزهار والحمضيات Domaine : Vignoble Rémi Pouizin
Région : Vallée du Rhône (sud)
Appellation : Côtes-du-Rhône
Cépage : Grenache blanc, Clairette, Viognier
Culture : biologique
Dégustation : Fruits mus, notes florales et agrumes

27.90€

نبيذ فرنسي "بيتيت إيتوال"، أبيض Vin de France « Petite Etoile », , blanc

المجال: ماس دي لا لون
المنطقة: لانغدوك روسيون
صنف العنب: غرناش أبيض 100%
الزراعة: الديناميكا الحيوية
التذوق: حيوي وحمضي Domaine : Mas de la Lune
Région : Languedoc-Roussillon
Cépage : 100% Grenache blanc
Culture : Biodynamie
Dégustation : Vif et acide

34.00€

هذا كل شيء Chiya

شاي حليب متبل Thé au lait aux épices

4.00€

شاي حليب متبل Thé au lait aux épices

هذا كل شيء Chiya

شاي أسود مع بهارات Thé noir aux épices

3.50€

شاي أسود مع بهارات Thé noir aux épices

هذا الوقت Kagati chiya

شاي أسود بالليمون والعسل Thé noir au citron et miel

4.00€

شاي أسود بالليمون والعسل Thé noir au citron et miel

أدوا باني Aduwa pani

منقوع الزنجبيل والعسل Infusion gingembre au miel

3.90€

منقوع الزنجبيل والعسل Infusion gingembre au miel

أنشئ الموقع في

بواسطة Uniiti

القائمة

قائمة طعام عيد الحب ❤️ MENU SAINT VALENTIN ❤️

المقبلات :سلطة خضراء: Entrées 🥗

الأطباق 🥣 Plats 🥣

موموس :فوندو: Momos 🫕

الأطباق المرافقة :الأرز: Accompagnements 🍚

الحلويات :كيك: Desserts 🍰

مشروب غير كحولي 🥤 Boisson non alcoolisée 🥤

مشروب كحولي :كوكتيل: Boisson alcoolisée 🍸

النبيذ :كأس النبيذ: Vins 🍷

المشروبات الساخنة :الشاي: Boissons chaudes 🍵

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Momos Lyon 1

القائمة

قائمة طعام عيد الحب ❤️ MENU SAINT VALENTIN ❤️

المقبلات :سلطة خضراء: Entrées 🥗

الأطباق 🥣 Plats 🥣

موموس :فوندو: Momos 🫕

الأطباق المرافقة :الأرز: Accompagnements 🍚

الحلويات :كيك: Desserts 🍰

مشروب غير كحولي 🥤 Boisson non alcoolisée 🥤

مشروب كحولي :كوكتيل: Boisson alcoolisée 🍸

النبيذ :كأس النبيذ: Vins 🍷

المشروبات الساخنة :الشاي: Boissons chaudes 🍵

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Momos Lyon 1

تابع جميع الأخبار والمستجدات على Momos Lyon 1