موموس - 3 قطع Momos - 3pcs
رافيولي نيبالي مع الدجاج، أو اللحم البقري، أو نباتي Ravioli népalais au poulet, ou au bœuf, ou végétariens
6.90€
رافيولي نيبالي مع الدجاج، أو اللحم البقري، أو نباتي Ravioli népalais au poulet, ou au bœuf, ou végétariens
آلو فرم Aalu chop
فطائر البطاطس Beignets de pomme de terre
6.90€
فطائر البطاطس Beignets de pomme de terre
سمبوسة نيبالية Samosa Népalais
6.90€
حساء دال Dal soup
شوربة العدس Soupe de lentilles
6.90€
شوربة العدس Soupe de lentilles
*دجاج أو دهال بهات النباتي (طبق تقليدي يتكون من): *Dhaal Bhat poulet ou végétarien (Plat traditionnel composé de) :
أرز بسمتي
خضار سوتيه (حسب الموسم)
باباد (فطيرة مقرمشة حارة)
لالمون مع داهي (معجنات مع شراب السكر واللبن)
سبانخ
سلطة مكونة
شوربة دال
Riz basmati
Légumes sautés (selon la saison)
Papad (galette croquante épicée)
Lalmon with dahi (pâtisserie au sirop de sucre et au yaourt)
Épinards
Salade composé
Dhaal Soup
23.90€
أرز بسمتي
خضار سوتيه (حسب الموسم)
باباد (فطيرة مقرمشة حارة)
لالمون مع داهي (معجنات مع شراب السكر واللبن)
سبانخ
سلطة مكونة
شوربة دال
Riz basmati
Légumes sautés (selon la saison)
Papad (galette croquante épicée)
Lalmon with dahi (pâtisserie au sirop de sucre et au yaourt)
Épinards
Salade composé
Dhaal Soup
* دال بهات دانيو *Dhaal Bhat d’agneau
طبق مشكل تقليدي Plat traditionnel composé
28.00€
طبق مشكل تقليدي Plat traditionnel composé
* دال بهات نباتي *Dhaal bhat végétarien
طبق مشكل تقليدي Plat traditionnel composé
21,90€
طبق مشكل تقليدي Plat traditionnel composé
* أضلاع خاسي *Khasi ko ribs
ضلوع لحم ضأن مطبوخة على نار خفيفة مع بهارات نيبالية وتقدم مع السلطات Côtes d'agneau cuites à feu doux avec des épices du Népal servies avec des salades
27.00€
ضلوع لحم ضأن مطبوخة على نار خفيفة مع بهارات نيبالية وتقدم مع السلطات Côtes d'agneau cuites à feu doux avec des épices du Népal servies avec des salades
* قيم الشعرية *Kima noodles
لحم بقري مفروم مطبوخ مع البصل والتوابل النيبالية يقدم مع المعكرونة وصلصة الطماطم وبوك تشوي Hache de bœuf cuite avec oignons et épices du Népal servie avec pâtes, sauce tomate et bok choy
18.90€
لحم بقري مفروم مطبوخ مع البصل والتوابل النيبالية يقدم مع المعكرونة وصلصة الطماطم وبوك تشوي Hache de bœuf cuite avec oignons et épices du Népal servie avec pâtes, sauce tomate et bok choy
*جمبري بارد *Crevette chilly
روبيان مقلي مع الخضار في صلصة طماطم محلية الصنع يقدم مع الأرز Crevettes sautées aux légumes dans une sauce tomate maison servi avec du riz
23.90€
روبيان مقلي مع الخضار في صلصة طماطم محلية الصنع يقدم مع الأرز Crevettes sautées aux légumes dans une sauce tomate maison servi avec du riz
موموس MOMOS
الرافيولي النيبالي بالدجاج أو اللحم البقري أو نباتي Ravioli népalais au poulet, ou boeuf ou végétariens
الرافيولي النيبالي بالدجاج أو اللحم البقري أو نباتي Ravioli népalais au poulet, ou boeuf ou végétariens
الكلاسيكيات Classiques
مطهو على البخار ويقدم مع صلصة الفول السوداني Cuits à la vapeur et accompagnés d’une sauce cacahuète
14.90€
مطهو على البخار ويقدم مع صلصة الفول السوداني Cuits à la vapeur et accompagnés d’une sauce cacahuète
جهول Jhol
على البخار مغموسة في صلصة محلية الصنع Cuits à la vapeur plongé dans une sauce maison
15.90€
على البخار مغموسة في صلصة محلية الصنع Cuits à la vapeur plongé dans une sauce maison
سي موموس C-momos
مقلية وتقدم مع صلصة الطماطم والفلفل والبصل Frits et servis avec une sauce tomate, poivrons et oignons
17.90€
مقلية وتقدم مع صلصة الطماطم والفلفل والبصل Frits et servis avec une sauce tomate, poivrons et oignons
ساديكو موموس Sadheko momos
مطهوة على البخار متبلة في صلصة محلية الصنع مع بصل ومزينة بالكزبرة Cuits à la vapeur mariné dans une sauce maison avec oignon et garni de coriandre
16.40€
مطهوة على البخار متبلة في صلصة محلية الصنع مع بصل ومزينة بالكزبرة Cuits à la vapeur mariné dans une sauce maison avec oignon et garni de coriandre
مومو الجبن والذرة Cheese-corn momos
موموس خضار، جبنة وذرة، يقدم مع صوص الفول السوداني Momos au légumes, fromage et au maïs, servis avec une sauce cacahuète
14.90€
موموس خضار، جبنة وذرة، يقدم مع صوص الفول السوداني Momos au légumes, fromage et au maïs, servis avec une sauce cacahuète
طبيعة نان Naan nature
2.50€
Naan au fromage
3.50€
أرز عادي Riz nature
3.00€
سلطة فواكه طازجة Salade de fruits frais
الموسم Saison
6.90€
الموسم Saison
لالمون مع الضاحي Lalmon with dahi
فطيرة مع شراب السكر واللبن Pâtisserie au sirop de sucre et au yaourt
7.90€
فطيرة مع شراب السكر واللبن Pâtisserie au sirop de sucre et au yaourt
مانجو لاسي Lassi mangue
مشروب حليب الجرب Boisson lactée à la pulpe de mange
6.00€
مشروب حليب الجرب Boisson lactée à la pulpe de mange
طبيعة لاسي Lassi nature
5.90€
لاسي الأفوكادو Lassi avocat
6.90€
كريمة مثلجة Crème glacée
فانيليا ، شوكولاتة ، فراولة و جوز هند Vanille, chocolat, fraise et au coco
6.00€
فانيليا ، شوكولاتة ، فراولة و جوز هند Vanille, chocolat, fraise et au coco
انتهى Juju dhau
ملك الزبادي
الزبادي محلي الصنع (جوجو داو هو الزبادي النيبالي الشهير الموجود بشكل خاص في وادي كاتماندو - بهاكتابور
Le yaourt roi
Yaourt maison ( le juju dhau est le célèbre yaourt népalais que l'on trouve notamment dans la vallée de Katmandu - Bhaktapur
8.90€
ملك الزبادي
الزبادي محلي الصنع (جوجو داو هو الزبادي النيبالي الشهير الموجود بشكل خاص في وادي كاتماندو - بهاكتابور
Le yaourt roi
Yaourt maison ( le juju dhau est le célèbre yaourt népalais que l'on trouve notamment dans la vallée de Katmandu - Bhaktapur
عصير فواكه Jus de fruit
موضعي ، فراولة ، برتقال Topical, fraise, orange
3.50€
موضعي ، فراولة ، برتقال Topical, fraise, orange
كوكا Coca
3.50€
شاي مثلج Ice tea
3.50€
ماء فوار Eau pétillante
3.50€
البيرة الحرفية Bière artisanale
5.90€
إبريق النبيذ Vin pichet
12cl 4.00€
25cl 8.00€
50cl 14.00€
كوت دو رون بيتي كوكيه 2021، أحمر Cote Du Rhône petit Coquet 2021, rouge
23.90€
كروزيس هيرميتاج "Terroir des Chassis" 2021، أحمر Crozes-Hermitage « Terroir des Chassis » 2021, rouge
المجال: جيل روبن
المنطقة: وادي الرون (شمال)
اللقب: كروزيس-هيرميتاج
صنف العنب: 100% سيراه
الزراعة: عضوي (AB)
تذوق: الفواكه الطازجة والأسود والتوابل الحلوة
Domaine : Gilles Robin
Région : Vallée du Rhône (Nord)
Appellation : Crozes-Hermitage
Cépage : 100% Syrah
Culture : Biologique (AB)
Dégustation : frais, fruits noirs, épices douces
41.00€
المجال: جيل روبن
المنطقة: وادي الرون (شمال)
اللقب: كروزيس-هيرميتاج
صنف العنب: 100% سيراه
الزراعة: عضوي (AB)
تذوق: الفواكه الطازجة والأسود والتوابل الحلوة
Domaine : Gilles Robin
Région : Vallée du Rhône (Nord)
Appellation : Crozes-Hermitage
Cépage : 100% Syrah
Culture : Biologique (AB)
Dégustation : frais, fruits noirs, épices douces
نبيذ فرنسا "Les Pious" 2021، أحمر Vin de France « Les Pious » 2021, rouge
المجال: دومين ديو لو فيت (ريمي بويزين)
المنطقة: وادي الرون (جنوب)
صنف العنب: 100% سيراه
الثقافة: عضوية
التذوق: الفواكه الناضجة والتوابل الحمراء القوية والمميزة
Domaine : Domaine Dieu Le Fit (Rémi Pouizin)
Région : Vallée du Rhône (Sud)
Cépage : 100% Syrah
Culture : Biologique
Dégustation : Fruits murs et épices, rouge puissant et racé
23.90€
المجال: دومين ديو لو فيت (ريمي بويزين)
المنطقة: وادي الرون (جنوب)
صنف العنب: 100% سيراه
الثقافة: عضوية
التذوق: الفواكه الناضجة والتوابل الحمراء القوية والمميزة
Domaine : Domaine Dieu Le Fit (Rémi Pouizin)
Région : Vallée du Rhône (Sud)
Cépage : 100% Syrah
Culture : Biologique
Dégustation : Fruits murs et épices, rouge puissant et racé
برويلي 2019 احمر Brouilly, 2019, rouge
المجال: ميزون بيرون
المنطقة: بوجوليه
التسمية: برويلي
صنف العنب: 100% جاماي
التذوق: رائحة طازجة وأنيقة من التوت الأسود والفاوانيا والكرز الأسود
Domaine : Maison Piron
Région : Beaujolais
Appellation : Brouilly
Cépage : 100% Gamay
Dégustation : Frais et élégant, arômes de mûre, pivoines et cerises noires
31.10€
المجال: ميزون بيرون
المنطقة: بوجوليه
التسمية: برويلي
صنف العنب: 100% جاماي
التذوق: رائحة طازجة وأنيقة من التوت الأسود والفاوانيا والكرز الأسود
Domaine : Maison Piron
Région : Beaujolais
Appellation : Brouilly
Cépage : 100% Gamay
Dégustation : Frais et élégant, arômes de mûre, pivoines et cerises noires
القديس يوسف «جرانيت» 2020، بلانك Saint-Joseph « Granit » 2020, blanc
العقار: كرم فيرزير
المنطقة: وادي الرون (شمال)
صنف العنب: مارسان وروسان
الزراعة: الديناميكا الحيوية
التذوق: الروائح المعدنية ورائحة السنط واللوز
Domaine : Vignoble Verzier
Région : Vallée du Rhône (Nord)
Cépage : Marsanne et Roussanne
Culture : Biodynamie
Dégustation : Notes minérales, arômes d’acacia et amande
49.80€
العقار: كرم فيرزير
المنطقة: وادي الرون (شمال)
صنف العنب: مارسان وروسان
الزراعة: الديناميكا الحيوية
التذوق: الروائح المعدنية ورائحة السنط واللوز
Domaine : Vignoble Verzier
Région : Vallée du Rhône (Nord)
Cépage : Marsanne et Roussanne
Culture : Biodynamie
Dégustation : Notes minérales, arômes d’acacia et amande
«حب الفاكهة»، 2021، أبيض « Amour de fruit », 2021, blanc
العقار: ريمي بويزين فينيارد
المنطقة: وادي الرون (جنوب)
اللقب: كوت دو رون
أنواع العنب: غريناش بلانك، كليريت، فيوجنييه
الثقافة: عضوية
التذوق: الفواكه الناعمة، الأزهار والحمضيات
Domaine : Vignoble Rémi Pouizin
Région : Vallée du Rhône (sud)
Appellation : Côtes-du-Rhône
Cépage : Grenache blanc, Clairette, Viognier
Culture : biologique
Dégustation : Fruits mus, notes florales et agrumes
23.90€
العقار: ريمي بويزين فينيارد
المنطقة: وادي الرون (جنوب)
اللقب: كوت دو رون
أنواع العنب: غريناش بلانك، كليريت، فيوجنييه
الثقافة: عضوية
التذوق: الفواكه الناعمة، الأزهار والحمضيات
Domaine : Vignoble Rémi Pouizin
Région : Vallée du Rhône (sud)
Appellation : Côtes-du-Rhône
Cépage : Grenache blanc, Clairette, Viognier
Culture : biologique
Dégustation : Fruits mus, notes florales et agrumes
نبيذ فرنسا "بيتيت إيتوال" 2021 أبيض Vin de France « Petite Etoile », 2021, blanc
المجال: ماس دي لا لون
المنطقة: لانغدوك روسيون
صنف العنب: غرناش أبيض 100%
الزراعة: الديناميكا الحيوية
التذوق: حيوي وحمضي
Domaine : Mas de la Lune
Région : Languedoc-Roussillon
Cépage : 100% Grenache blanc
Culture : Biodynamie
Dégustation : Vif et acide
29.90€
المجال: ماس دي لا لون
المنطقة: لانغدوك روسيون
صنف العنب: غرناش أبيض 100%
الزراعة: الديناميكا الحيوية
التذوق: حيوي وحمضي
Domaine : Mas de la Lune
Région : Languedoc-Roussillon
Cépage : 100% Grenache blanc
Culture : Biodynamie
Dégustation : Vif et acide
هذا كل شيء Chiya
شاي حليب متبل Thé au lait aux épices
4.00€
شاي حليب متبل Thé au lait aux épices
هذا كل شيء Chiya
شاي أسود مع بهارات Thé noir aux épices
3.50€
شاي أسود مع بهارات Thé noir aux épices
هذا الوقت Kagati chiya
شاي أسود بالليمون والعسل Thé noir au citron et miel
4.00€
شاي أسود بالليمون والعسل Thé noir au citron et miel
أدوا باني Aduwa pani
منقوع الزنجبيل والعسل Infusion gingembre au miel
3.90€
منقوع الزنجبيل والعسل Infusion gingembre au miel