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Riso basmati
Verdure saltate (a seconda della stagione)
Papad (pancake croccante e piccante)
Lalmon con dahi (pasta con sciroppo di zucchero e yogurt)
Spinaci
Insalata composta
Zuppa di Dhaal Riz basmati
Légumes sautés (selon la saison)
Papad (galette croquante épicée)
Lalmon with dahi (pâtisserie au sirop de sucre et au yaourt)
Épinards
Salade composé
Dhaal Soup

23.90€

*Dhaal Bhat d'agneau *Dhaal Bhat d’agneau

Piatto misto della tradizione Plat traditionnel composé

28.00€

Piatto misto della tradizione Plat traditionnel composé

*Dhaal Bhat vegetariano *Dhaal bhat végétarien

Piatto misto della tradizione Plat traditionnel composé

21,90€

Piatto misto della tradizione Plat traditionnel composé

*costolette di khasi *Khasi ko ribs

Costolette di agnello cotte a fuoco lento con spezie nepalesi servite con insalate Côtes d'agneau cuites à feu doux avec des épices du Népal servies avec des salades

27.00€

Costolette di agnello cotte a fuoco lento con spezie nepalesi servite con insalate Côtes d'agneau cuites à feu doux avec des épices du Népal servies avec des salades

* Valuta le tagliatelle *Kima noodles

Carne macinata cotta con cipolle e spezie nepalesi servita con pasta, salsa di pomodoro e bok choy Hache de bœuf cuite avec oignons et épices du Népal servie avec pâtes, sauce tomate et bok choy

18.90€

Carne macinata cotta con cipolle e spezie nepalesi servita con pasta, salsa di pomodoro e bok choy Hache de bœuf cuite avec oignons et épices du Népal servie avec pâtes, sauce tomate et bok choy

*Gamberetti freddi *Crevette chilly

Gamberi saltati con verdure in salsa di pomodoro fatta in casa serviti con riso Crevettes sautées aux légumes dans une sauce tomate maison servi avec du riz

23.90€

Gamberi saltati con verdure in salsa di pomodoro fatta in casa serviti con riso Crevettes sautées aux légumes dans une sauce tomate maison servi avec du riz

MOMOS MOMOS

Ravioli nepalesi con pollo, manzo o vegetariani Ravioli népalais au poulet, ou boeuf ou végétariens

Classici Classiques

Cotte al vapore e servite con salsa di arachidi Cuits à la vapeur et accompagnés d’une sauce cacahuète

14.90€

Cotte al vapore e servite con salsa di arachidi Cuits à la vapeur et accompagnés d’une sauce cacahuète

Jhol Jhol

Al vapore immersi in una salsa fatta in casa Cuits à la vapeur plongé dans une sauce maison

15.90€

Al vapore immersi in una salsa fatta in casa Cuits à la vapeur plongé dans une sauce maison

C-momos C-momos

Fritto e servito con salsa di pomodoro, peperoni e cipolle Frits et servis avec une sauce tomate, poivrons et oignons

17.90€

Fritto e servito con salsa di pomodoro, peperoni e cipolle Frits et servis avec une sauce tomate, poivrons et oignons

Sadheko momos Sadheko momos

Marinato al vapore in salsa fatta in casa con cipolla e guarnito con coriandolo Cuits à la vapeur mariné dans une sauce maison avec oignon et garni de coriandre

16.40€

Marinato al vapore in salsa fatta in casa con cipolla e guarnito con coriandolo Cuits à la vapeur mariné dans une sauce maison avec oignon et garni de coriandre

Momos di formaggio e mais Cheese-corn momos

Momos di verdure, formaggio e mais, serviti con salsa di arachidi Momos au légumes, fromage et au maïs, servis avec une sauce cacahuète

14.90€

Momos di verdure, formaggio e mais, serviti con salsa di arachidi Momos au légumes, fromage et au maïs, servis avec une sauce cacahuète

Natura Naan Naan nature

2.50€

Naan au fromage

3.50€

Riso semplice Riz nature

3.00€

Macedonia fresca Salade de fruits frais

Stagione Saison

6.90€

Stagione Saison

Lampone con dahi Lalmon with dahi

Pasta frolla con sciroppo di zucchero e yogurt Pâtisserie au sirop de sucre et au yaourt

7.90€

Pasta frolla con sciroppo di zucchero e yogurt Pâtisserie au sirop de sucre et au yaourt

mango lassi Lassi mangue

Bevanda al latte con polpa di rogna Boisson lactée à la pulpe de mange

6.00€

Bevanda al latte con polpa di rogna Boisson lactée à la pulpe de mange

Lassi natura Lassi nature

5.90€

Avocado Lassi Lassi avocat

6.90€

Gelato Crème glacée

Vaniglia, cioccolato, fragola e cocco Vanille, chocolat, fraise et au coco

6.00€

Vaniglia, cioccolato, fragola e cocco Vanille, chocolat, fraise et au coco

È finita Juju dhau

Il re dello yogurt
Yogurt fatto in casa (juju dhau è il famoso yogurt nepalese che si trova soprattutto nella valle di Kathmandu - Bhaktapur Le yaourt roi
Yaourt maison ( le juju dhau est le célèbre yaourt népalais que l'on trouve notamment dans la vallée de Katmandu - Bhaktapur

8.90€

Succo di frutta Jus de fruit

Topico, fragola, arancia Topical, fraise, orange

3.50€

Topico, fragola, arancia Topical, fraise, orange

Coca

3.50€

Tè freddo Ice tea

3.50€

Acqua frizzante Eau pétillante

3.50€

birra artigianale Bière artisanale

5.90€

Brocca di vino Vin pichet

12cl 4.00€

25cl 8.00€

50cl 14.00€

Cote Du Rhône petit Coquet 2021, rosso Cote Du Rhône petit Coquet 2021, rouge

23.90€

Crozes-Hermitage “Terroir des Chassis” 2021, rosso Crozes-Hermitage « Terroir des Chassis » 2021, rouge

Dominio: Gilles Robin
Regione: Valle del Rodano (Nord)
Denominazione: Crozes-Hermitage
Vitigno: 100% Syrah
Coltivazione: Biologica (AB)
Degustazione: fresco, frutti neri, spezie dolci Domaine : Gilles Robin
Région : Vallée du Rhône (Nord)
Appellation : Crozes-Hermitage
Cépage : 100% Syrah
Culture : Biologique (AB)
Dégustation : frais, fruits noirs, épices douces

41.00€

Vino di Francia “Les Pious” 2021, rosso Vin de France « Les Pious » 2021, rouge

Dominio: Domaine Dieu Le Fit (Rémi Pouizin)
Regione: Valle del Rodano (Sud)
Vitigno: 100% Syrah
Cultura: biologica
Degustazione: Frutti maturi e spezie, rosso potente e distinto Domaine : Domaine Dieu Le Fit (Rémi Pouizin)
Région : Vallée du Rhône (Sud)
Cépage : 100% Syrah
Culture : Biologique
Dégustation : Fruits murs et épices, rouge puissant et racé

23.90€

Brouilly, 2019, rosso Brouilly, 2019, rouge

Dominio: Maison Piron
Regione: Beaujolais
Denominazione: Brouilly
Vitigno: 100% Gamay
Degustazione: Fresco ed elegante, aromi di mora, peonie e amarene Domaine : Maison Piron
Région : Beaujolais
Appellation : Brouilly
Cépage : 100% Gamay
Dégustation : Frais et élégant, arômes de mûre, pivoines et cerises noires

31.10€

Saint-Joseph « Granit » 2020, bianco Saint-Joseph « Granit » 2020, blanc

Tenuta: vigneto Verzier
Regione: Valle del Rodano (Nord)
Vitigno: Marsanne e Roussanne
Coltivazione: Biodinamica
Degustazione: Note minerali, aromi di acacia e mandorla Domaine : Vignoble Verzier
Région : Vallée du Rhône (Nord)
Cépage : Marsanne et Roussanne
Culture : Biodynamie
Dégustation : Notes minérales, arômes d’acacia et amande

49.80€

“Fruit Love”, 2021, bianco « Amour de fruit », 2021, blanc

Tenuta: Vigneto Rémi Pouizin
Regione: Valle del Rodano (sud)
Denominazione: Côtes-du-Rhône
Vitigni: Grenache blanc, Clairette, Viognier
Cultura: biologica
Degustazione: Frutti di bosco, note floreali e agrumate Domaine : Vignoble Rémi Pouizin
Région : Vallée du Rhône (sud)
Appellation : Côtes-du-Rhône
Cépage : Grenache blanc, Clairette, Viognier
Culture : biologique
Dégustation : Fruits mus, notes florales et agrumes

23.90€

Vino di Francia “Petite Etoile”, 2021, bianco Vin de France « Petite Etoile », 2021, blanc

Dominio: Mas de la Lune
Regione: Linguadoca-Rossiglione
Vitigno: Grenache bianca 100%.
Coltivazione: Biodinamica
Degustazione: Vivace e acido Domaine : Mas de la Lune
Région : Languedoc-Roussillon
Cépage : 100% Grenache blanc
Culture : Biodynamie
Dégustation : Vif et acide

29.90€

Questo è tutto Chiya

Tè al latte speziato Thé au lait aux épices

4.00€

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Questo è tutto Chiya

Tè nero con spezie Thé noir aux épices

3.50€

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Quella volta Kagati chiya

Tè nero con limone e miele Thé noir au citron et miel

4.00€

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Aduwa pani Aduwa pani

Infuso di zenzero e miele Infusion gingembre au miel

3.90€

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