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Arroz basmati
Legumes salteados (dependendo da época)
Papad (panqueca crocante e picante)
Lalmon com dahi (pastelaria com calda de açúcar e iogurte)
Espinafre
Salada composta
Sopa Dhaal Riz basmati
Légumes sautés (selon la saison)
Papad (galette croquante épicée)
Lalmon with dahi (pâtisserie au sirop de sucre et au yaourt)
Épinards
Salade composé
Dhaal Soup

23.90€

*Dhaal Bhat d'agneau *Dhaal Bhat d’agneau

Prato misto tradicional Plat traditionnel composé

28.00€

Prato misto tradicional Plat traditionnel composé

*Dhaal bhat vegetariano *Dhaal bhat végétarien

Prato misto tradicional Plat traditionnel composé

21,90€

Prato misto tradicional Plat traditionnel composé

*costelas khasi *Khasi ko ribs

Costelinha de cordeiro cozida em fogo baixo com temperos nepaleses e servida com saladas Côtes d'agneau cuites à feu doux avec des épices du Népal servies avec des salades

27.00€

Costelinha de cordeiro cozida em fogo baixo com temperos nepaleses e servida com saladas Côtes d'agneau cuites à feu doux avec des épices du Népal servies avec des salades

* Avalie o macarrão *Kima noodles

Carne moída cozida com cebola e temperos nepaleses, servida com macarrão, molho de tomate e bok choy Hache de bœuf cuite avec oignons et épices du Népal servie avec pâtes, sauce tomate et bok choy

18.90€

* Camarão frio *Crevette chilly

Camarão salteado com legumes ao molho de tomate caseiro servido com arroz Crevettes sautées aux légumes dans une sauce tomate maison servi avec du riz

23.90€

Camarão salteado com legumes ao molho de tomate caseiro servido com arroz Crevettes sautées aux légumes dans une sauce tomate maison servi avec du riz

MOMOS MOMOS

Ravioli nepalês com frango ou carne ou vegetariano Ravioli népalais au poulet, ou boeuf ou végétariens

Clássicos Classiques

Cozido no vapor e servido com molho de amendoim Cuits à la vapeur et accompagnés d’une sauce cacahuète

14.90€

Cozido no vapor e servido com molho de amendoim Cuits à la vapeur et accompagnés d’une sauce cacahuète

Jhol Jhol

Cozido no vapor mergulhado em molho caseiro Cuits à la vapeur plongé dans une sauce maison

15.90€

Cozido no vapor mergulhado em molho caseiro Cuits à la vapeur plongé dans une sauce maison

C-momos C-momos

Frito e servido com molho de tomate, pimentão e cebola Frits et servis avec une sauce tomate, poivrons et oignons

17.90€

Frito e servido com molho de tomate, pimentão e cebola Frits et servis avec une sauce tomate, poivrons et oignons

Momos Sadheko Sadheko momos

Marinado no vapor em molho caseiro com cebola e guarnecido com coentro Cuits à la vapeur mariné dans une sauce maison avec oignon et garni de coriandre

16.40€

Marinado no vapor em molho caseiro com cebola e guarnecido com coentro Cuits à la vapeur mariné dans une sauce maison avec oignon et garni de coriandre

Momos de queijo e milho Cheese-corn momos

Momos de vegetais, queijo e milho, servidos com molho de amendoim Momos au légumes, fromage et au maïs, servis avec une sauce cacahuète

14.90€

Momos de vegetais, queijo e milho, servidos com molho de amendoim Momos au légumes, fromage et au maïs, servis avec une sauce cacahuète

Natureza Naan Naan nature

2.50€

Naan au fromage

3.50€

Arroz puro Riz nature

3.00€

Salada de frutas frescas Salade de fruits frais

Estação Saison

6.90€

Estação Saison

Lalmão com dahi Lalmon with dahi

Pastelaria com calda de açúcar e iogurte Pâtisserie au sirop de sucre et au yaourt

7.90€

Pastelaria com calda de açúcar e iogurte Pâtisserie au sirop de sucre et au yaourt

manga lassi Lassi mangue

Bebida de leite de polpa de sarna Boisson lactée à la pulpe de mange

6.00€

Bebida de leite de polpa de sarna Boisson lactée à la pulpe de mange

Natureza Lassi Lassi nature

5.90€

Lassi abacate Lassi avocat

6.90€

Sorvete Crème glacée

Baunilha, chocolate, morango e coco Vanille, chocolat, fraise et au coco

6.00€

Baunilha, chocolate, morango e coco Vanille, chocolat, fraise et au coco

Acabou Juju dhau

O rei do iogurte
Iogurte caseiro (juju dhau é o famoso iogurte nepalês encontrado principalmente no vale de Katmandu - Bhaktapur Le yaourt roi
Yaourt maison ( le juju dhau est le célèbre yaourt népalais que l'on trouve notamment dans la vallée de Katmandu - Bhaktapur

8.90€

Suco de frutas Jus de fruit

Tópico, morango, laranja Topical, fraise, orange

3.50€

Tópico, morango, laranja Topical, fraise, orange

Coca

3.50€

Chá gelado Ice tea

3.50€

Água com gás Eau pétillante

3.50€

cerveja artesanal Bière artisanale

5.90€

Jarra de vinho Vin pichet

12cl 4.00€

25cl 8.00€

50cl 14.00€

Cote Du Rhône petit Coquet 2021, vermelho Cote Du Rhône petit Coquet 2021, rouge

23.90€

Crozes-Hermitage “Terroir des Chassis” 2021, vermelho Crozes-Hermitage « Terroir des Chassis » 2021, rouge

Domínio: Gilles Robin
Região: Vale do Ródano (Norte)
Denominação: Crozes-Hermitage
Variedade de uva: 100% Syrah
Cultivo: Orgânico (AB)
Degustação: frutas frescas, pretas, especiarias doces Domaine : Gilles Robin
Région : Vallée du Rhône (Nord)
Appellation : Crozes-Hermitage
Cépage : 100% Syrah
Culture : Biologique (AB)
Dégustation : frais, fruits noirs, épices douces

41.00€

Vinho da França “Les Pious” 2021, tinto Vin de France « Les Pious » 2021, rouge

Domínio: Domaine Dieu Le Fit (Rémi Pouizin)
Região: Vale do Ródano (Sul)
Variedade de uva: 100% Syrah
Cultura: Orgânica
Degustação: Frutos maduros e especiarias, tinto poderoso e distinto Domaine : Domaine Dieu Le Fit (Rémi Pouizin)
Région : Vallée du Rhône (Sud)
Cépage : 100% Syrah
Culture : Biologique
Dégustation : Fruits murs et épices, rouge puissant et racé

23.90€

Brouilly, 2019, vermelho Brouilly, 2019, rouge

Domínio: Maison Piron
Região: Beaujolês
Denominação: Brouilly
Variedade de uva: 100% Gamay
Degustação: Fresco e elegante, aromas de amora, peônias e cerejas pretas Domaine : Maison Piron
Région : Beaujolais
Appellation : Brouilly
Cépage : 100% Gamay
Dégustation : Frais et élégant, arômes de mûre, pivoines et cerises noires

31.10€

Saint-Joseph « Granit » 2020, branco Saint-Joseph « Granit » 2020, blanc

Propriedade: Vinhedo Verzier
Região: Vale do Ródano (Norte)
Variedade de uva: Marsanne e Roussanne
Cultivo: Biodinâmica
Degustação: Notas minerais, aromas de acácia e amêndoa Domaine : Vignoble Verzier
Région : Vallée du Rhône (Nord)
Cépage : Marsanne et Roussanne
Culture : Biodynamie
Dégustation : Notes minérales, arômes d’acacia et amande

49.80€

“Amor de frutas”, 2021, branco « Amour de fruit », 2021, blanc

Propriedade: Vinícola Rémi Pouizin
Região: Vale do Ródano (sul)
Denominação: Côtes-du-Rhône
Variedade de uva: Grenache Blanc, Clairette, Viognier
Cultura: orgânica
Degustação: Frutos macios, notas florais e cítricas Domaine : Vignoble Rémi Pouizin
Région : Vallée du Rhône (sud)
Appellation : Côtes-du-Rhône
Cépage : Grenache blanc, Clairette, Viognier
Culture : biologique
Dégustation : Fruits mus, notes florales et agrumes

23.90€

Vinho da França “Petite Etoile”, 2021, branco Vin de France « Petite Etoile », 2021, blanc

Domínio: Mas de la Lune
Região: Languedoque-Rossilhão
Variedade de uva: 100% Grenache branca
Cultivo: Biodinâmica
Degustação: Viva e ácida Domaine : Mas de la Lune
Région : Languedoc-Roussillon
Cépage : 100% Grenache blanc
Culture : Biodynamie
Dégustation : Vif et acide

29.90€

É isso Chiya

Chá de leite com especiarias Thé au lait aux épices

4.00€

Chá de leite com especiarias Thé au lait aux épices

É isso Chiya

Chá preto com especiarias Thé noir aux épices

3.50€

Chá preto com especiarias Thé noir aux épices

Naquela época Kagati chiya

Chá preto com limão e mel Thé noir au citron et miel

4.00€

Chá preto com limão e mel Thé noir au citron et miel

Aduwa pani Aduwa pani

Infusão de gengibre e mel Infusion gingembre au miel

3.90€

Infusão de gengibre e mel Infusion gingembre au miel

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